- 목적 : 경영개선 교육을 통해 소상공인의 의식전환과 점포의 운영에 대한 체계적인 교육으로 점포의 매출향상을 목적으로 함.
- 일시 : 2011년 06월 14일
- 장소 : 대전시 서구 둔산동 1271 경보빌딩 8층 801호 교육장
- 연락처 : 전화 : 042-483-0011 팩스 : 042-483-0012
담당자 : 에파타전략개발원
경영기획실 주임 강수정 010-4580-6359
2. 회차별 교육 프로그램
□ 경영개선교육 <경영입문>
기 관 명
에파타
전략개발원
회 차
4
업 종
음식업
과 정 명
경영일반
교육기간
2011. 6. 14
프로그램명
퓨전음식 대박경영과정
교육시간
6 시간
교 육 장 소
대전시 서구 둔산동1272
경보빌딩 8층 801호 교육장
담 당 자
강수정주임, 042-483-0011, 010-4580-6359
교육일자
과목명
교육내용
강사명
6/14
1교시
(10:00~12:00)
2h
외식환경변화
소비자트랜드
21C 외식사업의 환경변화
소비자의 트랜드 흐름과 대응
조성옥
퓨전음식점 경영
퓨전음식의 이해와 전망
퓨전음식점 경영과 성공노하우
2교시
(13:00~14:00)
1h
창업가정신과
업종전환
창업가에게 필요한 정신
경영마인드와 장인정신
업종전환도 창업이다
지용하
(14:00~15:30)
1.5h
사업계획서
사업계획서의 이해
사업계획서 작성과 요령
실습(비즈니스플랜 작성)
이기영
(15:30~17:00)
스토리텔링으로
꺼리 만들기
스토리텔링의 이해
나만의 스토리로 꺼리만들기
스토리텔링 마케팅 전개하기
김기평
해당 내용에 동의합니다.